福建 > 厦门 > 春暖花开,海鲜大餐吃起来!舒味海鲜(嘉庚公园店)

春暖花开,海鲜大餐吃起来!


雨过天晴,踏青出游,又可以去吃这家让我念念不忘的海鲜大餐了!


突如其来的疫情让我两个多月都没怎么出门,现在终于雨过天晴,厦门也推出了周末公交地铁免费乘坐、5A景区免票游玩的优惠措施鼓励大家出门游玩,今天去集美游玩,再吃一顿海鲜大餐,集美吃海鲜当然就去大家都很喜爱的舒味海鲜啦!


舒味海鲜位于集美浔江路155-2号,主打闽南特色海鲜,正宗地道,价格实在。


一楼是大厅,包厢在二楼,洁白素雅,墙上是手绘的厦门代表性的地标,十分文艺,格调不俗。


青青椒麻珍珠龙胆,洁白的鱼肉,青翠的辣椒,鱼肉紧实细嫩,鲜美中带着青辣椒的清辣和青花椒的清麻,更好的衬托了鱼肉的美味,拍案叫绝。


椒盐虾菇,虾菇肉质饱满,品质不错,鲜美清甜,椒盐的咸香更是锦上添花。


干煎走地鸡,这道菜让我很满意,火候掌握的恰到好处,不干不柴,鸡肉嫩而多汁,香浓入味,口感滋味都很棒,一会就瓜分一空。


极品蚝贝拼盘,满满一大盆,有生蚝、青口、花蛤等,品质都很棒,新鲜肥美,干净无砂,蘸着特调酱汁吃,一颗入口,令人陶醉。


石橄榄炖土猪汤,石橄榄是闽南民间常用来熬汤的滋补养生草药,汤中有大块的土猪肉羹,汤汁浓而不腻,清而不淡,肉香中带着石橄榄的清香,热乎乎喝上一碗,浑身舒畅。


海鲜卷,这是闽南传统手工菜,内馅是多种海鲜和蔬菜、蛋,外壳炸的金黄香酥,整块入口,口感滋味丰富,细细品尝,口齿余香。


伊面焗龙虾,红彤彤的虾壳白嫩嫩的虾肉,让人食指大动,龙虾肉饱满弹牙,鲜美香浓,又软又弹的伊面吸收了龙虾的鲜美和浇汁的滋味,万万不可错过。


水煮三鲜,有虾、花蛤、鱿鱼,都很新鲜,鲜美的食材加上香辣的烹制,相得益彰,大家赞不绝口。


沙茶锅膏蟹,这是店里的招牌菜之一,膏满肉肥的膏蟹,用闽南特色的沙茶汤烹煮,鲜美的蟹肉蟹膏让人吮指回味,沙茶汤熬制的很有水准,充分发挥了闽南沙茶汤的精髓,吃蟹喝汤,无比惬意。


干锅杂菌,多种菌菇汇聚一锅,还加入了五花肉丝调味,清香中带着肉香,健康养生。


西芹炒百合,清脆爽口,清新可口,去油解腻,如沐春风。


紫菜煲,靠海吃海,闽南的紫菜大名鼎鼎,入口柔滑细嫩,清香无比,鲜甜美味,大海的馈赠。


海苔饭,喜欢吃主食的话这份就很合适,饭粒饱满,加入了丰富的海苔,炒的均匀入味,饭香带着清香,好吃又营养。


很开心又能出门游玩又能大饱口福,倍感珍惜。


春暖花开,海鲜大餐吃起来!舒味海鲜(嘉庚公园店)

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