跨越甘肃｜寻味回族风味
甘肃，农耕文化的发源地之一。这里深厚的黄土孕育出了很多美味。可口的牛肉面，滑爽的酿皮，香辣的凉粉·.....主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风味。
线路里程：约2163公里
行程节点：
Day 1达记酱驴肉黄面馆—天府菜根香(紫荆园店)—宋记糊锅(酒泉总店)
Day 3酒泉—张掖
Day 3常记呱呱(中华东路步行街店)—金城面片第一炒(大众巷总店)—马员外砂锅老店(青年南路店)
Day 1
达记酱驴肉黄面馆—天府菜根香(紫荆园店)—宋记糊锅(酒泉总店)
美食推荐一：酱驴肉黄面
餐馆：达记酱驴肉黄面馆
地址:酒泉市敦煌市沙州镇天润国际大酒店西侧
电话:0937-8833986;13893763456
营业时间:春季、夏季、秋季10:30-22:00冬季10:30-21:00
招牌必点：酱驴肉、驴肉黄面、杏皮水、驴皮冻
“天上的龙肉，地上的驴肉。“在沙漠边缘的敦煌城，最好吃的便是那鲜嫩的驴肉了。酱驴肉黄面是敦煌的特产小吃，面细如龙须，长如金线，再配上旅游、香菇等浇头，实乃离开敦煌就找不到的美味。
推荐理由：生意很好，人气很旺，面很筋道，口感不错，分量很足，酱驴肉的确香喷喷地很诱人，还搭配了辣椒和蒜茸，很嫩，很好吃。
美食推荐二：西北大菜
餐馆：天府菜根香(紫荆园店)
地址:酒泉市肃州区肃州路与飞天路交叉口东南100米
营业时间:09:00-22:00
西北大菜又称香饭，是张掖市筵席的主菜。它是将猪或羊的下水剁碎，加精制豆粉与水调和，加葱、姜、蒜等调味品后搓成条状，再上锅炸制而成，后将五花猪肉煮至八成熟后切成薄片，一同整齐添置盘中，一道色泽亮丽，热气腾腾的西北大菜就做好了。
美食推荐三：糊锅
餐馆：宋记糊锅(酒泉总店)
地址:酒泉市肃州区东大街44号(邮电街口德生堂对面,原万佳超市东侧)
营业时间:07:00-14:30
卖糊锅的店主在店门口架上一口大锅，汤料用鸡汤，投入蚕豆粉汁，成糊状，再加蚕豆粉制成的粉块、粉条、以及鸡丝、肉片，再把炸好的大麻花掰成麻花瓣，放入配好的汤中即成。
其味不仅鲜香，又能突出姜与胡椒的辣味，秋冬季节，吃上一碗全身能暖和大半天，这怎能不让人喜爱呢。
住宿推荐：汉庭酒店(酒泉昌兴电器市场店)
地址:酒泉市肃州区南环西路10号(昌兴电子市场南门正对面)
电话:0937-2870111;13830767076
Day 2
酒泉—张掖
游玩景点：马蹄寺三十三天石窟
三十三天石窟上下有七层共21个石窟，整齐排列在百米多高的悬崖上，外形象一座佛像塔镶嵌在绝壁中央，雄伟壮观，气势磅礴，石窟造型别致，规模之大都为全国之最，佛经上讲，须弥上顶中央有释帝天，四边有八天，共为三十三天，它是诸神游戏之处。
住宿：卧龙山庄假日酒店
地址:张掖市肃南裕固族自治县马蹄寺景区内(尕玲KTV旁)
Day 3
常记呱呱(中华东路步行街店)—金城面片第一炒(大众巷总店)—马员外砂锅老店(青年南路店)
美食推荐四：呱呱
餐馆：常记呱呱(中华东路步行街店)
地址:天水市秦州区中华东路步行街2-3号附近
营业时间:08:00-21:00
呱呱是甘肃天水地区的一种特色美食，相传其在西汉末年是皇宫里的御食。呱呱种类繁多，有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱，其中以荞麦呱呱最受大众欢迎。当地人通常把呱呱当作早点，酸酸辣辣的一天就这么开始了。
美食推荐五：炒面片
餐馆：金城面片第一炒(大众巷总店)
地址:兰州市城关区大众巷98、108号(穆斯林小炒隔壁)
营业时间:09:00-21:00
推荐菜：新疆拉条子拌面 炒面片 炒拉条 羊肉面片 牛腱子
简介：也算兰州的老字号,这里面片抄的就是好吃,味道好,特别的劲道,除了面片,这家牛肉也超好吃。价格很实惠,服务一般,可能是老字号的原因。
招牌炒面片味道正宗，配着西红柿、青椒、肉片，炒得香气四溢，面片虽然只有指甲盖大，却很有嚼劲。再看这腱子肉，模样就馋人，浇着红红的辣子，吃起来不干不柴，香味自然。
美食推荐六：酸辣里脊
餐馆：马员外砂锅老店(青年南路店)
地址:天水市秦州区青年南路25号
营业时间:09:00-21:30
酸辣里脊是大西北地区风味传统名菜，又以天水的制作最为有名。天水的酸辣里脊选用柔软的里脊肉和自制的酸辣汁，经过特殊的烹制，里脊爆张，酥嫩酸辣，风味独特，美味非常。
费用说明
达记酱驴肉黄面馆：人均54元
天府菜根香(紫荆园店)：人均41元
宋记糊锅(酒泉总店)：人均5元
常记呱呱(中华东路步行街店)：人均8元
金城面片第一炒(大众巷总店)：人均19元
马员外砂锅老店(青年南路店)：人均31元
汉庭酒店(酒泉昌兴电器市场店) ： 64元起
