古井贡酒酿造遗址

亲爱的游客朋友，我是您今天贡酒怀旧之旅的导游——澄海cc网，非常荣幸能为您讲解古井贡酒酿造遗址，在正式开始介绍前，澄海cc网先跟您说说这古井贡酒名称的由来，方便您更好地理解接下来的景点。
虽然说，古井贡酒的历史可以追溯到三国时期，但是正式确定“古井贡酒”的名称，却是在新中国成立后的1959年。
并且是由当时在任的安徽省省长黄岩决定的，名字由来有两个因素，第一，东汉建安年间，曹操将家乡的九酝春酒以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此九酝春酒成为历代贡品；第二，现在酿酒取水之古井是南北朝遗迹，距今已有1400多年的历史。
“贡”和“井”这两个字，既道出了古井贡酒的由来，也诠释了它成功的原因。
在古井贡酒酿造遗址，您既能了解到宋代至清朝年间的酿酒流程，还能看到古井、炉灶、晾堂、蒸馏设施等作坊的遗址。
古井贡酒传统手工酿酒工艺，凝结了祖先们的智慧，传承到了千年后的现代，可见经历了每代古井人的呕心沥血。
除此之外，在观看遗址时，您还能体会到中原地区及中国东部深厚酒文化，让您知酒懂酒，以后喝酒或是看别人喝酒时，能将这酒背后的故事说出一两句，也算是增长见识呢！ 好了，话不多说，现在和澄海cc网一起，开始领略老祖先们酿酒的智慧吧！

景区内部景点：

石磨、晾堂、图形藏酒窖、宋元时期地层探沟、木桶板、大水缸、灶堂、酒坛、灶台、建筑遗迹、窖池群、古井贡酒酿造遗址

景区开放时间：

8:00-17:00

景点地址：安徽省亳州市谯城区古井镇